Dienstag, 27. April 2010

Mein erstes verzwirntes Garn

Ich hab aus Eiderwolle und Jacobsschaf mein erstes Garn verzwirnt!

Schaut schon ganz gut aus, auch wenn ich noch an der Gleichmäßigkeit arbeiten muss!

Auch jedes Garn für sich muss noch dünner und gleichmäßiger werden! Übung macht den Meister!

Neue Errungenschaften

Es sind wieder zwei Päckchen mit neuen Errungenschaften eingetroffen!



Kammzüge von www.Dornroeschen-wolle.de

obere Kammzug: Bluefaced Leicester Wolle in der Farbe203

unterer Kammzug: Neuseelandlammwolle in der Farbe 101

daneben ein Ashford Niddy Noddy zum haspeln von Wolle

Mein Bolero

Er ist fertig und passt wirklich super, genau das richtige für den Frühling und Sommer!

Leider kommt die Farbe auf den Bildern nicht richtig rüber!







Garn: Lana Grossa "Estivo" und "Gracia"
Nadelstärke: 6mm
Anleitung: Filati Journal Nr. 39 Modell 34
Verbrauch: Gracia ca. 230 g und Estivo 180 g

Frühlingsgefühle

Mein Garten erwacht zum Leben!



Sonntag, 25. April 2010

Apfelkuchen

Heute Vormittag backte ich einen Apfelkuchen, den wir uns nach einer kurzen Fahrrad-Tour und einem Zwischenstopp im Biergarten zu Hause schmecken ließen!






REZEPT:

5-6 mittelgroße Äpfel - schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden

Hefeteig:

1 Würfel Hefe - in die Schüssel brösseln
75g Zucker - auf die Hefe geben
500g Mehl - darüber sieben und eine Mulde bilden
1 Pr. Salz
75g Butter - mit der Milch erwärmen und lauwarm in die Schüssel geben
250ml Milch

Schüssel in lauwarmes Wasser (od. auf die Heizung) stellen und ca. eine halbe Stunde gehen lassen

Teig mit Knethacken kneten und nochmals ca. eine halbe Stunde gehen lassen

ausrollen und auf ein Backblech geben und darauf Apfelscheiben verteilen!

Streusel:

150g Butter
150g Zucker - alle Zutaten gut verkneten und über die Apfel verteilen
225g Mehl

bei 170 Grad ca. eine halbe Stunde backen