Montag, 24. September 2012

Babymütze

Da ja die Temperaturen langsam in den Keller gehen, musste natürlich auch eine warme Mütze für unseren Kleinen her! Sie passt ihm ausgezeichnet und ist total süss geworden.
Es ist eine sehr einfache Anleitung die sehr schnell zu stricken ist. Evtl. stricke ich noch eine von dieser Sorte, nur mit anderen Farben!




Anleitung: Ricobaby Heft Nr. 07
Wolle: Rico Baby Classic DK
Verbrauch: ca. 50g
Farbe: hellblau und apfelgrün
Nadelstärke: 3,5 und 4mm

Freitag, 14. September 2012

Apfel-Hackfleisch-Auflauf

Dieses Gericht habe ich schon vor geraumer Zeit gekocht und es war wirklich super lecker!

Das Rezept hab ich aus dem Heft Landideen Sommerküche!

ich habe nur zwei kleine Abwandlungen vorgenommen indem ich auch kleine Apfelstücke in die Hackfleischmasse gegeben habe! Ausserdem habe ich die Fleischmenge halbiert, was eine gute Idee war, da sonst meiner Meinung nach das Verhältnis zu Fleisch und Belag nicht gestimmt hätte.


Zwetschgen-Zeit

Nachdem wir ganz viele Zwetschgen in Omas-Garten aufgelesen haben, habe ich als zuerst Zwetschgen-Marmelade produziert! Da die Fertigprodukte sehr häufig extrem nach Zimt schmecken und mich dies in dieser Kombination stark an Weihnachten erinnert, habe ich diesmal meine eigene hergestellt.

Ich habe die Zwetschgen entkernt und durch eine Art Fleischwolf gedreht, da ich die Haut von Zwetschgen nicht geeignet finde für Marmelade.