Dienstag, 21. Dezember 2010

Noch einmal Plätzchen

Diesmal hab ich Rumtörtchen gebacken! Die sind richtig lecker!



Bestehen tun sie aus einer Art Mürbteig, daraus wurden runde Kreise ausgestochen und im Ofen gebacken. Nach einer kurzen Abkühlphase wurde eine Hälfte mit Johannisbeergelee bestrichen und mit einer anderen Hälfte zusammen geklappt. Als Guss wurde Puderzucker mit etwas Wasser gemischt und ein Fläschchen Rum-Aroma zugefügt.

1 Kommentar: